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マルク コラン エ セ フィス　サントネー ヴィエーユ ヴィーニュ ルージュ 2019 750ml

マルク コラン エ セ フィス　サントネー ヴィエーユ ヴィーニュ ルージュ 2019 750ml

在庫数残り 12 本
￥5,060 税込
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人気急上昇のサントーバンで最も偉大なドメーヌ

 

マルク コラン エ セ フィス

サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。
かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、 近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。

そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。
1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンと シャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、
サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、 26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。

モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、 ギィ・アミオの２つの区画に挟まれた形で位置する。またお膝元のサントーバンには８つの1級畑を所有。
もしもサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの1級畑を並べて試すとよい。

マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは３人の息子と一人娘。相続の始まった当初は長男ピエール・イヴ、 次男ジョゼフ、三男ダミアンがワインづくりを、長女のカロリーヌが事務系をする事で運営されていたが、 すぐにピエール・イヴが独立。愛妻のジャン・マルク・モレイの娘カロリーヌと共に ピエール・イヴ・コラン・モレイを立ち上げた。その後2017年の収穫前に次男のジョセフが 自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手、特にセラーを担当。 長女のカロリーヌとともに、ドメーヌを引き継ぐ事になった。現在のドメーヌの所有畑は12ha。

 

 

植樹が1910年の樹齢100年を超えるピノ・ノワールの古木からつくられる。

サントネイはコート・ド・ニュイの地層が露出している村と言われ、赤ワインの比率が高い。

 

赤い果実系のチャーミングな香りと味わい。

商品仕様・スペック

生産者マルク コラン エ セ フィスブドウ品種ピノ・ノワール
原産国フランスヴィンテージ2019
生産地方ブルゴーニュ地方容量750ml
生産地域サントネー色赤
格付名ヴィラージュタイプミディアム

 

ポイント： 46pt