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ジャン グリヴォ　ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン 2018 750ml

ジャン グリヴォ　ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン 2018 750ml

在庫数残り 2 本
￥31,900 税込
￥29,000　税抜

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ベルベットのような喉越しが特徴であり

エレガンスを地で行くドメーヌ

 

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ベルベットのような喉越しが特徴であり

エレガンスを地で行くドメーヌ

 

ジャン グリヴォ

18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。
現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。

今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。
ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。

エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを、何年もかけて口説き落としたという。

エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい。たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。まさにエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようだ。
ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれない。
ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられない。

エレガンスとひと言でいってしまえばよいのだろうか。ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴といえるだろう。

 

 

特級エシェゾーの近くに位置する1級畑。

その一方でもちろん、長期熟成にも十分耐えるストラクチャーをもつ。

 

ラズベリーやチェリーなど赤い果実が甘美に香り、豊満でまろやかな風味。さほど熟成させずとも、若いうちから充実感のある果実味を堪能できるクリマ。

商品仕様・スペック

生産者ジャン グリヴォブドウ品種ピノ・ノワール
原産国フランスヴィンテージ2018
生産地方ブルゴーニュ地方容量750ml
生産地域ヴォーヌ・ロマネ色赤
格付名プルミエ・クリュタイプミディアム

 

ポイント： 290pt