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シャトー パルメ ヒストリカル 19th センチュリー ブレンド L20.17 NV 750ml

シャトー パルメ ヒストリカル 19th センチュリー ブレンド L20.17 NV 750ml

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￥44,880 税込
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格付け３級でありながらも

格付け１級ＣＨ・マルゴーに匹敵すると高評価

 

シャトー・パルメ

マルゴー地区の中心部にあり、格付けは3級でありながらも、シャトー・マルゴーに匹敵すると言われているシャトー・パルメ。

ブドウ畑はジロンド川に向かってなだらかに傾斜しており、ギュンツ氷期の石英や水晶、玉髄などが混じった砂利質土壌。シャトー・マルゴーやローザン・セグラと隣接する、ブドウ栽培に最適な場所に位置しています。

以前は醸造に木製タンクを使用していましたが、1995年から入れ替えを行い、現在では49基のステンレスタンクを所有。
所有畑が52haに対し49基のタンクがあり、ほぼ1haに対して1基のタンクが割り当てられる為、それぞれの区画の品質を最大限に活かすことができます。
パルメは１級と２級シャトーの間の価格帯で取引されており、著名な評論家やボルドーのワイン商、海外の輸入業者、世界中の消費者から高い評価を受けています。

 

 

格付3級シャトー・パルメが19世紀のボルドーブレンド「エルミタージング」を再現し造り上げた赤ワイン、ヒストリカル19thセンチュリー・ブレンド。

19世紀のボルドーワインが、酒質強化のために、エルミタージュの赤ワインをブレンドしていた習慣にインスピーションを受けて生産されました。
コルナスからコート・ロティにかけての北部ローヌのシラーにカベルネとメルローをブレンドして造られます。

ボルドーではシラー種は認められていないためヴァン・ド・ターブルとなり、ヴィンテージ表記もできないため、ロットナンバーに「L20.17」という形で、2017年のブドウを使用している事を示しています。

伝説とも言われた「エルミタージング」を見事に復活させたシャトー・パルメの力作です。

 

濃いガーネット・レッド。熟したチェリー、ラズベリーのアロマと微かに鉱物のニュアンス。口に含むと赤い果実の香りが広がります。
ビロードのようなタンニンと堅牢さがあり、バランスが良い。長期熟成のポテンシャルを持っています。

商品仕様・スペック

生産者シャトー・パルメブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン42.5％、メルロー42.5%、シラー15％
原産国フランスヴィンテージNV
生産地方ボルドー容量750ml
生産地域 色赤
格付名 タイプフルボディ

 

ポイント： 408pt